
Trà Oolong là loại trà lên men một phần (không oxy hóa hoàn toàn) được lặp đi lặp lại cho đến khi đạt chuẩn. Trà Oolong được tạo hình bằng cách se viên tròn, mỗi viên tròn là 1 búp trà tươi và các lá non. Chính vì điều này mà trà Oolong khi pha để thưởng thức thì búp và các lá trà sẽ nở ra từ viên tròn ấy, bạn sẽ cảm giác như bình trà của bạn thay đổi và cuối cùng gần như sẽ được bao phủ bởi lá trà.
Trà Oolong ở Việt Nam có nhiều chủng loại đa dạng với nhiều loại hương thơm tự nhiên khác nhau, từ vị chát đậm đà đến vị nhẹ ngọt hậu, tạo nên trải nghiệm thú vị cho mọi người thưởng thức.
Hiện nay trên thị trường, có nhiều loại trà Oolong có thể kể đến như sau:
- Oolong thuần – hương thơm đầm ấm tự nhiên, thoáng nhẹ nhàng thanh cao.
- Oolong Tứ Quý – Vị thơm đậm đà, hương hoa thanh thoát.
- Oolong Kim Tuyên – Vị chát nhẹ, hương thanh khiết.
- Oolong Thúy Ngọc – Vị chát nhẹ, hương cỏ cây tự nhiên.
- Oolong Thanh Tâm – Vị ngọt dịu, hương tự nhiên.
- Đông Phương Mỹ Nhân – Vị ngọt nhẹ, hương hoa cỏ tự nhiên.
- Thiết Quan Âm – Vị trà xanh độc đáo.
- Và các loại Oolong khác.
Trà Oolong không chỉ là loại trà được sử dụng như một thức uống hàng ngày mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và thanh tao trong thế giới trà. Ở Việt Nam, trà Oolong đang ngày càng thu hút sự quan tâm của mọi người bởi sự đa dạng về loại trà và hương vị phong phú của nó.
